向奕鸣：专注阳宅风水与墓地风水堪舆！有点儿多，当期我就将全新的这一版详细介绍给大伙儿，当期云南省文化艺术就将陪你去了解了解云南十八怪全是些哪些。第一怪：竹桶当烟袋云南十八怪云南省被称作“植物王国”，
即然能够被称作“植物王国”，那麼毫无疑问是在绿色植物資源层面拥有 极其丰富多彩的一面。云南省拥有 十八怪。实际十八怪是哪十八怪，版本号有点儿多，当期我就将全新的这一版详细介绍给大伙儿，当期云南省文化艺术就将陪你去了解了解云南十八怪全是些哪些。
第一怪：竹桶当烟袋云南十八怪云南省被称作“植物王国”，竹資源极其丰富多彩，大家用毛竹造竹楼，编竹笠、竹席，乃至还用竹桶来背水、当锅煮饭、做菜，特别是在以竹做烟袋令人惊叹拍案叫绝。竹烟管水里过虑过的烟尘既维持了旱烟的香醇，又清除了烟尘中的焦辣，滋养了咽喉，并且也有咕噜咕噜的响声，用它抽烟，可以说声、色、味齐全。
第二怪：生鸡蛋用草串着卖云南省山高路险，产品在运送中途的安全隐患自始至终是一个难点。本地人用麦草把生鸡蛋扎一串串来卖，既解决了运送中途生鸡蛋非常容易损坏的难点，又便于买卖方公正计费，心口如一，极其方便。
第三怪：斗笠当盖子云南省全国各地蔓草繁茂，大家就用这种原材料织成家居生活不可或缺的布帘、遮阳帽、盖子、簑衣和草墩，及其各种各样造型设计别具一格的艺术品。初到云南省来的外省人通常将外观设计类似的斗笠与盖子混为一物，误认为云南人用斗笠当盖子。用草织成的如同斗笠的盖子，由于吸潮，沒有蒸气水降落，具备优良的隔热保温和透气性作用，既给蒸出去的食材增加了芳香，又使饭食在夏天时不容易受到影响，极其好用。
第四怪：水豆腐毛多才出售云南天气较热，不容易储存新鮮的食材，很多云南人喜欢油炸臭豆腐，果断就将刚做出去的新鮮水豆腐用麦草捂上几日，直至毛多变为油炸臭豆腐，才取得大街上去卖。听说清代时康熙帝品味了云南省油炸臭豆腐后，龙颜大悦，赐名"清方油炸臭豆腐"。因此，滇中、滇南、大西南等地烧豆腐摊遍及城镇。油炸臭豆腐还能够煎、炸、蒸或腌渍成豆腐乳，是云南省别具风味的地区美味。
第五怪：蔬菜犯愁菜滇中、滇南一带气侯溫暖、降水充足，四季常青，绿色菜类全年度持续，品种齐全，因此 在国内被别人称之为蔬菜的蔬菜水果不具备鉴别的特点，而以口感为鉴别规范。因而，有点苦涩味的蔬菜都称之为苦麻菜。
第六怪：白米饭便便叫饵块云南省出产水稻，为便于出门带上干食，云南人将蒸出去的米饭团舂搓成饼，称作：“饵块”。能够炒、煮、煎、炸。
第七怪：豇豆数堆卖旧社会云南省市场经济落伍，销售市场买卖很少，散播在各市区的农村销售市场特别是在风靡以物易物的交易规则，买卖方非常少用秤，农业产品全是以堆、以捆为企业出售，花生仁、豇豆等农业产品亦不例外，也是数堆卖。
第八怪：三个螳螂一盘菜云南人食材来源于极其丰富多彩，大家不但吃各种各样不一样小动物的肉和类型多种多样的各种各样山野菜，并且还吃青苔、竹笋虫、蜂蛹和诸多的野山菌，香酥爽口的油炸蚂蚱也是餐中普遍的下饭家常菜。因为云南省螳螂个大，很少的好多个就可堆起来一盘，所以说"三个螳螂一盘菜"。
第九怪：草绳绕树干当裤带以往云南省经济发展水平，人民群众日常生活贫苦，在农村地区草绳绕树干当裤带是十分普遍的状况。如今社会经济了，人民群众生活水平有很大的提升 ，草绳绕树干当裤带早就变成历史时间的陈迹。
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