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茶饮最新资讯

来源:向奕鸣

、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等,满减均改为50-1、70-1或者直接取消。随着新茶饮赛道的降温”,已有多家新茶饮品牌开始通过降价策略来吸引消费者。...特别声明:本页面标签名称

茶饮最新资讯

对于外卖平台优惠这件事,许多茶饮品牌已经做出了表态,不能接受了。11月4日,多家茶饮品牌取消外卖平台满减折扣,包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等,满减均改为50-1、70-1或者直接取消。随着新茶饮赛道的降温”,已有多家新茶饮品牌开始通过降价策略来吸引消费者。...

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多家茶饮品牌联合抵制外卖满减 店主直言生意难做没利润:你还喝吗?

p 对于外卖平台优惠这件事,许多茶饮品牌已经做出了表态,不能接受了。 /p p 11月4日,多家茶饮品牌取消外卖平台满减折扣,包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草等,满减均改为50-1、70-1或者直接取消。 /strong /p p 随着新茶饮赛道的降温”,已有多家新茶饮品牌开始通过降价策略来吸引消费者。

荐 新茶饮“顶流”不再,谁能成为消费者手里的那一杯?

两年后,两者却又纷纷降价,喜茶称“经过在供应链上的积累和深耕,可以将价格下调,让‘品质高也不贵’成为可能”,奈雪的茶则推出9至19元的新茶饮轻松系列,并承诺每个月都至少上一款新品...15元以内的奶茶选择变得更多,头部新茶饮品牌的自播直播间里也时常推出9.9元的秒杀产品...整个2022年上半年,新茶饮赛道6个月内的融资数量共有16起,融资金额近14亿元,相比于2021年上、下半年,融资金额和数量双降...近期新茶饮头部品牌们接连推出新品或返场爆品的情况,也体现了头部品牌联名的频率与花样越来越多......

荐 平均700 人线上等单,新茶饮告别“线下排队”

由于人气火爆,开业仅一个小时后,小程序订单量就突破千单...而霸王茶姬在南京店的选择是开放小程序下单,为消费者带去更多便捷...一方面,通过用真奶真茶替代廉价原料的勾兑茶饮,新茶饮行业通过更强的产品力,抓住了整个社会消费品升级的趋势,广受消费者欢迎;另一方面,新茶饮的制作工序变得更复杂,门店产出更慢,继而衍生出严重的排队情况...而霸王茶姬的案例再次表明,对新茶饮品牌,充满诚意的服务和高效的优化迭代能力,就是最好的品牌营销......

国际IP SMILEY旗下新式茶饮品牌SMILEY tea全球首店登陆北京朝阳大悦城,快乐启程

法国大使馆法国人领事参赞Madame Françoise ONILLON 女士;大悦城控股商管中心总经理兼朝阳大悦城总经理田维龙先生;北京朝阳大悦城副总经理徐蓁女士;SMILEY IP代表 FipoChina(上海菲浦品牌管理有限公司)CEO蒋海涛先生及拉斐特城堡堡主张钊先生...据SMILEY tea品牌营销负责人Carey表示,SMILEY tea 将秉持IP SMILEY的乐趣主张,以原叶蒸汽茶出发,融合中西创意制茶方式的更尊重茶叶本味的姿态,让茶饮更有茶的质感......

出圈茶饮赛道 维他柠檬茶靠的是真本事

你以为维他柠檬茶是 21 世纪才突然爆火的吗?那就大错特错了,早在上世纪 50 年代,由于西方文化的影响,中式的茶档冰室就开始供应柠檬茶...可能有人问了,茶饮料那么多,为什么偏偏选择维他柠檬茶呢?没错,茶饮新品的确层出不穷,可真正能把真材实料刻在DNA里的还得是维他柠檬茶!维他柠檬茶的“真茶真柠檬 够真才出涩”也正是其能得到Z世代消费者们认同的关键原因...清凉解腻,真材实料看得到更喝的出...

当喜茶卖到9元一杯,内卷的茶饮们还能赚到钱吗?

根据艾瑞咨询发布的《2021年中国新式茶饮行业研究报告》显示,中国新茶饮品牌中,均价低于20元的中低端品牌占85.3%的市场份额,以喜茶为代表的高端茶饮品牌仅占14.7%...比如多肉葡萄,原本售价29元,容量650ml,默认标配奶盖...头部企业不好过,整个行业更是惨兮兮,餐饮大数据研究与测评机构NCBD发布的《2021-2022中式新茶饮发展研究报告》显示,2021年,近20%的茶饮转让店存活时间不足3个月,64.7%的茶饮转让店未能撑过1年......

荐 爆款断档,新茶饮靠什么续命?

根据咖门2022饮品报告显示,2020年,喜茶上新43款新品、奈雪上新37款新品,而到了2021年,上述品牌的上新数字变为72、44...2021年5月末,上线不到三个月,“霸气玉油柑”在奈雪茶饮产品中的销量占比超过20%,部分门店甚至超过25%,成为2021年的新茶饮“顶流”...以17元的券后单价粗略估算,一年时间,瑞幸靠生椰拿铁至少创收17亿元...对于他们而言,新品是抓住消费者的关键...而在另一份报告里,某新茶饮品牌的会员中,平均2到7天购买一杯的会员占比达78%,只有1%的会员平均每天购买一杯及以上......

荐 新茶饮,开始“打群架”

过去,在各路新茶饮品牌铺市场的阶段,战火通常集中在比谁的产品更特别,谁用了更小众的水果,谁的价格更低,卷到最后,大家都进入疲惫状态...“喜茶系”的特征是多元,但以饮品为主线,包括咖啡品牌Seesaw、少数派咖啡、燕麦奶品牌野生植物YePlant、茶饮品牌和気桃桃、预调酒饮品牌WAT鸡尾酒、果汁品牌野萃山...《2021新茶饮研究报告》提出,未来2到3年,新茶饮增速阶段性放缓,调整为10%至15%...于是,新茶饮品牌打开格局,不再拘泥于产品和价格的拉锯战,开始琢磨集群作战......

真出涩够独特的茶饮 当然是维他柠檬茶

对维他柠檬茶来说,真茶真柠檬带来的真实口感才是其站稳茶饮市场的制胜法宝...维他柠檬茶与生俱来的品质与口味是其能够在饮品赛道持续占领重要位置的主要原因,自产品上市以来,维他柠檬茶一直坚持“真茶 真柠檬”的原料配方,采用原叶浸取,保留纯正茶涩味,再加上真柠檬,搭配出了独特的畅爽“涩”口感...除了经典的原味口味,维他柠檬茶不断进行产品升级创新,更推出了真茶 真果汁系列产品,蜜桃茶、冷萃茶、无糖菊花茶以及气泡茶等多种新鲜口味全新上市,每一款都独具风味,爽口解腻,满足当下年轻消费群体的多元化个性口味需求......

新茶饮“死去活来”,供应商却“盆满钵满”?

在新茶饮赛道高速发展的促进下,其营收也从2019年的2.90亿元增长到了2021年的4.59亿元,三年毛利率分别为27.04%、26.48%和29.16%...在2020年上半年,得益于茶饮、烘焙渠道业务的发展,恒天然大中华区餐饮服务部实现了双位数的业绩成长,餐饮服务的利润率也从12.7%增至17.2%...在2021年,田野向新茶饮行业出售的产品均价为1.67万元,相比2020年的1.73万元有所下降,这也意味着田野股份正在让利于下游企业......

维他柠檬茶燃力升级 真茶真柠檬制霸茶饮市场

但根据 2022 新茶饮行业分析报告,尽管市场竞争正迎来新的变数,但随着中国新式茶饮市场已进入高速成长期,茶饮市场的蛋糕仍会越做越大...在品牌口味升级上,维他柠檬茶一方面采用“真茶 真柠檬”的配方,选取优质红茶,丝滑醇香,浓郁不腻,茶汤坚持原叶现萃,茶多酚含量满满;加以香气鲜灵、滋味甘爽的柠檬汁,兼具新鲜爽口与纯正“涩口”茶味......

新咖啡上岸,“卷”疯了的新茶饮差在哪?

影视作品的“无意识”轰炸,是年轻人偏爱咖啡的诱因,但并不是决定咖啡定价比新茶饮更高的决定性原因(星巴克均价超20元、瑞幸均价达到15元,双方均值达到17元超过新茶饮15元的均价)...而中端市场也是新茶饮的主流消费市场,据《2020-2021中式新茶饮行业发展报告》显示,在单杯奶茶可接受的价格区间中,10-15元对应的消费者群体占比为57%,15-20元对应的消费群体占比为27%,30元以上对应的消费群体占比只有6.4%...至少数据显示,新茶饮增速不如咖啡......

新茶饮“低价肉搏”:喜茶持续降价 19元内产品占比近8成

从之后的产品上新及定价来看,喜茶不仅再未推出价格超过29元的门店现制饮品,当前19元内的产品已经占据近8成比例,15元及以下产品也占到了2成...第三方数据显示,2020年新茶饮增速增速为26.1%,2021-2022年增速下降为19%左右,新茶饮市场正在经历阶段性放缓...有专家表示,喜茶在经过价格调整后,将对大批中端新茶饮品牌造成很大的威胁...

“便利店 ”再探索,便宅家携手海鼎打造“新式茶饮便利店”

在广东,有一家便利店就颠覆了这一传统行业,将茶饮吧台设立在门店,配套专业茶饮店的设备,并设立宽阔的休闲区,摇身一变,成为一家售卖专业茶饮的便利店,这家网红便利店品牌就是——便宅家...海鼎系统上线以后,使得茶饮、鲜食的收银更加便捷,门店管理更轻松,顾客体验流畅......

字节进军茶饮:组建食品饮料产品团队 当前对内销售为主

接近内部的人士透露,食品饮料主要是新式茶饮,并适时探索其他方向的茶饮,当前以对内销售为主...在岗的职位描述中,明确提到了“对食品饮料行业趋势持续追踪,基于市场产品原型和消费者调研,制定新产品策略方向”,“梳理核心卖点和产品上市计划,并负责落地实施”等内容...此前被爆出的字节茶饮项目“桃源玉叶”,已在近期于抖音App内开设了“桃源玉叶旗舰店”,但暂未上线商品...

荐 2022饮料大战:新茶饮杀向元气森林

戴尧分析,2020年是元气森林线下终端变化最大的一年,其销售情况已有明显好转,而且在整个瓶装饮料市场里,碳酸饮料的份额最高,气泡水在国内又属于空白市场...而这几个品类属于比较新兴的品类,其中的气泡水、轻乳茶虽然是元气森林的声量较高,0糖0脂这一口号也是由元气森林最先带火,但现在已有多家饮料企业入局,已是充分竞争的品类...今年4月,元气森林第一次向外界披露业绩,“2021年的营收是前年的2.6倍”,估算下来,2021年销售业绩为70亿元;线下终端数量突破100万个......

万达集团申请“万茶”商标 部分万达影院推自有茶饮品牌“萬茶”

企查查APP显示,大连万达集团股份有限公司新增“万茶”商标申请信息,国际分类涉及食品、健身器材,目前商标状态均“注册申请中”...据报道,万达电影称万达影院目前在部分门店推出自有茶饮品牌“萬茶”,门店形式包括独立店和COSTA咖啡融合店两种形式...

奈雪的茶:一季度净新增37间茶饮店

奈雪的茶对外公布2022年第一季度运营情况,在本季度内,该集团取得净新增37间奈雪的茶茶饮店,关停3间奈雪的茶茶饮店,并将3间奈雪的茶标准茶饮店转为奈雪PRO茶饮店...公告称,本季度,受疫情影响,集团单日约有5-15%的奈雪的茶茶饮店暂时无法营业,另有单日至多约25%的奈雪的茶茶饮店仅能提供自提╱外卖服务...

人民日报:奈雪的茶创新新茶饮原料,助推乡村振兴

人民日报APP做了名为《奈雪的茶:创新新茶饮原料,助推乡村振兴》的综合报道,记录奈雪走遍大江南北,将各地乡村鲜果、茶叶通过茶饮送到全国消费者手中,成为乡村振兴里的新茶饮力量...在广东潮州凤凰山,奈雪的茶研发团队数十次深入探访,将高品质“小众茶叶”创新应用于宝藏茶和霸气鲜果茶,在为潮州茶农带来巨大的茶叶原料需求的帮助其建起了焙茶房,添置了揉茶机、散茶机等设备,通过优化生产线提高了制茶效益,令茶叶成为潮州农民的“致富密码”......

茶饮巨头CoCo布局新零售,旗下烘焙品牌乐莎蕾牵手有赞

知名茶饮品牌CoCo旗下的烘焙品牌乐莎蕾与有赞新零售正式达成合作...CoCo都可自 1997 年创立以来,专注严选优质好茶及创新调饮,保持热情与活力的品牌态度,带给顾客“纯·乐·心”的美好体验...如利用积分营销激活乐莎蕾沉睡的会员用户,通过积分增长刺激顾客的复购欲望;还有多人拼团功能,触发用户的裂变,帮助乐莎蕾提升全域业务增量...在乐莎蕾之前,有赞新零售已经服务了仟吉、超港烘焙、绿姿、幸福西饼、向阳坊、巴思客等众多知名烘培品牌,并且帮助品牌实现了销量突破以及管理效率的提升......

新茶饮拥挤赛道,古茗多维创新点亮品牌增长逻辑

随着国内消费的升级和新一代人口红利的叠加,新茶饮从 2018 年开始迎来了新一轮的增长...例如,古茗,从产品、供应链到品牌营销等多维创新,在相对拥挤的新茶饮道上拓展其商业领域...奶茶无疑具有味觉公约数的属性...以抖音为例,古茶结合自己的产品属性深入消费者生活场景,通过自制创意短片,以如古茗热饮指南、古茗改变配料等话题,持续、多维占据消费者分散时间,与消费者达成同样的频率沟通......

奈雪的茶宣布降价 并推出9到19元新茶饮

奈雪的茶今天表示,从 1 月份开始,奈雪就推出了一个新的茶饮系列,最低 9 元,最高 19 元...另一家茶饮品牌乐乐茶在 3 月份也宣布,部分饮品价格已控制在 20 元以下,其中价格最低的纯茶类鲜萃茉莉绿售价 8 元...相比奶茶品牌的降价,几家咖啡品牌却在涨价,包括星巴克,瑞幸和Tims咖啡都在近期上调了部分产品价格...

告别繁琐操作,摩飞新推即热式茶饮机智能冲泡让喝茶更便捷

知名英国小家电品牌摩飞深刻捕捉人们这一饮茶痛点,于近日顺势推出一款便捷饮茶神器 amp;mdash; amp;mdash;摩飞即热式茶饮机,饮水、泡茶二合一,两种模式可自由切换...并且拥有4档茶程序,分别是85 amp;deg;C绿茶、90 amp;deg;C花茶、95 amp;deg;红茶和100 amp;deg;C乌龙茶,每款茶都有自己最佳冲泡温度,专茶专泡,开启精致茶饮生活......

太阳先生,开创茶饮新时代

大家也许在大陆对太阳先生并不熟悉,但是大家一定熟悉coco和一点点这两个奶茶品牌,太阳先生就是与他们齐名的茶饮品牌,品牌影响力就是太阳先生的核心竞争力,作为茶饮界的爱迪生,它更像是整个茶饮行业内的标杆,它每一次在奶茶领域研究的成果,都是这个行业回馈给大众的信赖...好的奶茶来自好的奶茶品牌,好的奶茶品牌才能做出更加满意的奶茶,现在市面上有很多模仿太阳先生的奶茶门店,但是模仿永远不可能超越,好的茶饮永远不会被人们埋没,是金子总会发光,更何况像太阳先生这样的奶茶品牌更是一颗自带光亮的金子......

荐 毛利60%、开店一年就回本?陈小春站台的茶饮品牌真的香吗

一位三线城市书亦烧仙草加盟商同样抛出了自己的小账本——产品均价12元,毛利率60%,门店租金1.5万,6名员工薪水一个月2.5万,盈亏平衡点7.2万:如果想一年回本,每月销售额要达到12万,每天要入账4000元,也就是每天至少要卖掉330杯奶茶...如此计算,书亦烧仙草品牌“躺赚的钱”——合作费、品牌使用费、保证金——就有近5亿元,即便起先加盟费没那么高,取中位数也2.5亿元...但与此王斌迎来汹涌而至的对手:新式高端茶饮喜茶和奈雪的茶先后创立,一点点、CoCo、茶百道、古茗等二梯队茶饮品牌加速圈地扩张......

不再杀时间,才是新茶饮和海底捞的致命问题

奈雪的茶发布盈利警戒,在2020年经调整扭亏为盈的基础上,2021年再度陷入净亏损泥潭,亏损额度为约1.35亿元-1.65亿元。喜茶2022春节过后被媒体曝出大规模裁员消息,用以缩减人力开支以改善财务报表,为下一步上市IPO铺路。茶颜悦色去年12月也被曝出大范围关店和变相降薪消息……

​品质茶饮成为新消费热点,奈雪以优秀品质打造每一杯茶

随着消费结构的升级,青年群体的消费理念逐渐发生转变,更注重生活品质和消费体验。区别于传统茶饮的品质茶饮,更符合当下新一代消费者茶饮需求。作为新式茶饮头部品牌,奈雪的茶始终坚持做品质茶饮,在产品原料、制作工艺等方面进行严格把控,细致打磨每一款产品,着力提高消费者的生活品质。原料成本超30%:品质作为产品首要标准在奈雪的茶创始人彭心看来,新茶饮最重要的元素是茶。而为了找到符合自己要求和标准的好茶, 彭心和研发团队可谓“上穷碧落下黄泉”:跑遍中国各大茶叶产区,访遍茶山、寻遍名家进行请教,有一次甚至从早上 9

荐 今年,新茶饮第一只独角兽诞生:估值100亿

主打“半杯都是料”,一杯10多元的书亦烧仙草生意红火,尤其在三四线城市和县城开店超过数千家,迄今累计门店数超7000家,仅次于“万店之王”蜜雪冰城...从2018年到2021年,书亦烧仙草的门店数量从1300多家飞速扩张到2003-09-07 ,奈雪的茶发布盈利预警,预计2021年12月31日止,集团取得收入约42.8亿元-43.2亿元,经调整净亏损约1.35亿元-1.65亿元...因此,新茶饮能做出一个十分恐怖的坪效,这也是投资人十分看重的指标......

青年品质茶饮市场规模持续攀升 CHALI茶里产品研发 供应链优势共同助力行业发展

据艾媒咨询数据显示,自 2013 年起,中国茶饮行业投融资金额和数量持续增长...艾媒咨询数据显示,2015 年至 2021 年,中国青年品质袋泡茶和现制茶市场规模均在不同程度上持续增长, 2021 年中国青年品质袋泡茶市场规模约为 310 亿元,青年现制茶市场规模约为 702 亿元...如CHALI茶里在 2020 年首创萃取研磨茶粉固体饮料——棒棒奶茶,并在 2021 年持续推出胶原蛋白肽茶冻、果茶块、冰果茶萃、冻干茶粉等多种形态的茶衍生产品,引领行业创新潮流......

国民原叶金尘茶,以科技抢占茶饮消费新场景

新品牌茶饮在当前市场背景下的机会...如今快速发展的新茶饮市场已经高度分化,如即饮茶、袋泡茶、礼品茶在不同的产品形态下,已经建立起越来越清晰的场景,来适配各类客群...随着消费场景的多样化,在办公室、酒店、旅行等不同场景中,袋泡茶的需求在不断升级,同时也受到疫情的影响,消费者的购物行为和习惯变得更注重个人感受......

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